Name: Pizza multicolore au fromage en grains KingseyMD
Ingredients: •454 g (1 livre) de pâte à pizza surgelée, dégelée; 60 ml (1/4 tasse) de pesto; 3 poivrons jaunes grillés coupés en lanières, bien égouttés; 3 poivrons rouges grillés coupés en lanières, bien égouttés; 125 ml (1/2 tasse) d’oignons finement ciselés; 80 ml (1/3 tasse) d’olives noires dénoyautées, coupées en deux; 250 ml (1 tasse) de fromage en grains KingseyMD; 15 ml (1 c. à table) de basilic ou d’origan frais, ciselé; Sel et poivre au goût

Prép
Total
Portion

Pizza multicolore au fromage en grains Kingsey^MD

Ingrédients

•454 g (1 livre) de pâte à pizza surgelée, dégelée
60 ml (1/4 tasse) de pesto
3 poivrons jaunes grillés coupés en lanières, bien égouttés
3 poivrons rouges grillés coupés en lanières, bien égouttés
125 ml (1/2 tasse) d’oignons finement ciselés
80 ml (1/3 tasse) d’olives noires dénoyautées, coupées en deux
250 ml (1 tasse) de fromage en grains KingseyMD
15 ml (1 c. à table) de basilic ou d’origan frais, ciselé
Sel et poivre au goût

Instructions

Preheat oven to 400°F. Préchauffer le four à 200 ºF (400 ºF).
Couper la pâte à pizza en 6 morceaux. Sur une surface enfarinée, abaisser la pâte en 6 rectangles d’environ 7,5 cm x 15 cm (3 po x 6 po). Déposer sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin.
À l’aide d’un pinceau, badigeonner une mince couche de pesto sur chaque pizza.
Répartir également le reste des ingrédients, à l’exception des herbes fraîches, puis assaisonner au goût.
Cuire au four, sur la grille du bas, de 12 à 15 minutes ou jusqu’à ce que le fromage commence à dorer et que la croûte soit craquante.
Au moment de servir, parsemer de basilic frais.

NOTE: On peut remplacer la pâte à pizza du commerce par 6 tranches de pain de campagne badigeonnées d’huile d’olive et légèrement grillées sur le BBQ.