Name: Paninis tricolores au cheddar KingseyMD
Ingredients: Paninis coupés en deux dans le sens de la longueur; 45 ml (3 c. à table) de pesto au basilic; 16 tranches de tomates italiennes; 16 tranches de fromage cheddar doux KingseyMD, blanc ou jaune; Un peu d’huile d’olive

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Portion

Paninis tricolores au cheddar Kingsey^MD

Ingrédients

Paninis coupés en deux dans le sens de la longueur
45 ml (3 c. à table) de pesto au basilic
16 tranches de tomates italiennes
16 tranches de fromage cheddar doux KingseyMD, blanc ou jaune
Un peu d’huile d’olive

Instructions

Préchauffer une poêle striée à feu moyen à élevé pendant 5 minutes.
Sur une planche à découper, placer quatre demi-paninis. Tartiner la mie du pain avec du pesto, puis garnir de tomates et de fromage. Recouvrir avec les autres demi-paninis et badigeonner les deux faces (le dessus et le dessous) avec de l’huile d’olive.
Déposer les paninis dans la poêle et placer une grande poêle lourde dessus de façon à les écraser pendant la cuisson. Cuire environ 3 minutes sur chaque face ou jusqu’à ce que les paninis soient croustillants et marqués, et que le fromage soit fondu.
Servir immédiatement.