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Fondue suisse KingseyMD
2 portions

INGRÉDIENTS :
• 80 ml (1/3 tasse) de vin blanc, de bière blonde ou de jus de pomme
• 5 ml (1 c. à thé) de jus de citron
• Préparation pour fondue suisse Kingsey
MD

PRÉPARATION :
Faire chauffer le vin (bière ou jus de pomme) jusqu’à ébullition. Incorporer
graduellement la préparation pour fondue suisse Kingsey
MD en remuant
jusqu’à l’obtention d’une consistance crémeuse. Ajouter le jus de citron
et laisser mijoter 5 minutes en remuant constamment. Retirer le caquelon
(ou la casserole antiadhésive) du feu, puis le déposer au-dessus d’un brûleur
sur la table.

Pour une fondue italienne, ajouter 60 ml (1/4 de tasse) de tomates
en dés à la fondue avant de servir.

 

 

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